Saturday, February 19, 2011

Cara membuat tiramisu cake

Bahan2 :

250gr mascarpone cheese
500ml double cream
1 sdu essens vanilla
4 kuning telur
100 gr gula pasir
2 pak lady finger(egg drop)
kopi
chocolate powder


Cara Membuat :
  • Double cream dimixer dlm mangkuk besar sampai kental
  • masukkan mascarpone cheese ke mangkuk double cream, mixer lagi sampai kental
  • masukkan kuning telur,gula,dn essense vanilla dn mixer lg.
  • Bancuh kopi panas, dan celupkan lady fingers ke dlamnya satu per satu.
  • Susun dalm bekas berbentuk empat segi(plastik/kaca)
  • Tutup dengan adunan cream hingga tertutup seluruhnya.
  • Susun lagi lady fingers diatasnya, tutup lagi dengan adunan cream sampai habis.
kemudian tabur dengan serbuk coklat, dan dimasukkan ke dalam peti sejuk sehingga dingin.

No comments:

Post a Comment